جوجومنصور/ سمك مقلي

موضوع: جوجومنصور/ سمك مقلي 24/5/2010, 6:27 pm

[/url][/IMG]
طبقنا اليوم .....السمك المقلي....
في البداية اهم شئ وهي تتبيلة السمك ومقاديرها كما في الصورة
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/Qya18854.jpg]

[/url][/IMG]
ليمونة مقشرة ومقطعة,من8_10فصوص ثوم,قرن فلفل حسب الرغبة نفرمهم كويس
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/M1E18854.jpg]

[/url][/IMG]
ثم نضيف فنجان خل وملعقتين زيت زيتون وم ص كمون مطحون وم ك ملح
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/Mzt18854.jpg]

[/url][/IMG]
ونخلطهم بيصير عندنا خليط شبه سايل
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/C7I18855.jpg] جوجومنصور/ سمك مقلي C7I18855

[/url][/IMG]
ثم نضيفه على السمك
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/OqR18855.jpg] جوجومنصور/ سمك مقلي OqR18855

[/url][/IMG]
وبعدين نوزغ الخلطة كويس على السمك ونتركه اقل شئ نص ساعة
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/dAp18855.jpg] جوجومنصور/ سمك مقلي DAp18855

[/url][/IMG]
نحضر دقيق وعليه شوية نشا ونقلب فيه السمك
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/SAR18855.jpg] جوجومنصور/ سمك مقلي SAR18855

[/url][/IMG]
بعد مانخلص الكمية نبتدي نقلي السمك في زيت ساخن ونخلي النار متوسطة
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/7BY18828.jpg] جوجومنصور/ سمك مقلي 7BY18828

[/url][/IMG]
ونحمره من الجهتين و نطلعة على ورق المطبخ وبعدين تقدميه مع الرز او الخبز واي سلطة تحبيها
[IMG][url=http://up.2sw2r.com/upfiles/25518829.jpg] جوجومنصور/ سمك مقلي 25518829

[/url][/IMG]

الرجاء التسجيل جوجومنصور/ سمك مقلي Icon_bounce

والمشاركة في المنتدى
جواهر بنت منصور
ونشر هذا الموقع الى جميع المضافين لكم
لكي يكتمل المنتدى
جوجومنصور/ سمك مقلي Icon_bounce

الرااااااااااابط جوجومنصور/ سمك مقلي Icon_bounce

http://jojo.forumotion.com

وبالهنا والعافية
جوجومنصور/ سمك مقلي 275_1194178932